央视铁娘子肖晓琳因肠癌离世，不想肠道病变，少吃6类垃圾食物

央视铁娘子肖晓琳因肠癌离世

2017年6月，央视著名节目主持人肖晓琳，因直肠癌转移，在美国治疗期间不幸离世。其儿媳表示，肖晓琳于遗言是“要宣传，不要像我一样忽视健康。你们健康、长寿，我就在。感谢你们！”

肖晓琳女士在央视工作期间，号称普法界的“铁娘子”，一生为社会公正有序而奋斗，却终究抗不过癌症的折磨，最终离开了人世。

近几年肠癌的发病率相对是比较高的，但仍然没有引起人们的重视，多数人认为肠道就是存排泄物的。但是却不知道，肠道是人体最大免疫系统。

如果肠道一旦发生病变，自然会影响到各脏器功能正常运行，也会增加患多种疾病风险，所以在生活中注重肠道保养至关重要。

肠癌的症状有哪些？建议提前自查！

第一、大便性状和大便习惯的改变，比如出现便血、黏液便、脓血便，大便习惯的改变包括便秘、腹泻或者两者交替、排便不尽、排便困难，大便形状的改变，如大便变细变形。

第二、腹痛和腹部不适，主要是由肿瘤的局部侵犯和肠道刺激引起的。

第三、腹部肿块，腹部肿块的发生率大约在47%-80%左右。当肿瘤局限于肠壁，与其他的器官组织没有明显粘连的时候，肿块一般可以随体位变动。当与其他的组织发生粘连的时候，肿块的位置就会相对比较固定。

第四、急慢性的肠梗阻，当肿瘤生长到一定大小之后，可以阻塞肠腔，引起完全性或者不完全性的肠梗阻。

第五、慢性消耗的表现，随着疾病的进展，患者可以出现贫血、消瘦、乏力，晚期还会出现恶病质。

大肠癌的高危因素有哪些？

1、纤维素缺乏：纤维素能与致癌物质结合，可吸附胆酸，胆固醇及有害物质，它还能够促进大肠蠕动，使吸附的致癌物快速排出，减少大肠癌的发生。

2、动物性脂肪过高：如果人的体内积聚了过多的动物性脂肪，就会增加粪便中胆酸的浓度，而胆酸会促使大肠癌的产生，摄入过高的动物性脂肪，还会导致体重超重，容易引发大肠癌，需要引起重视。

3、体内钙质缺乏：钙质可以结合胆酸和脂肪酸，从而减少大肠壁与这些胆酸接触的时间，防止大肠癌的发生。如果钙质减少了，大肠癌的病发率可能就升高了。

4、抗氧化剂缺乏：如果我们摄取的维他命A、C、E及矿物质硒减少的话，就有可能减少体内的抗氧化剂，影响了大肠黏膜细胞的生长及分化，就会导致大肠癌的发生。

5、遗传因素：大肠癌患者血亲中死于本病者比一般人明显增高，因此疾病的易感性与发病机制均与遗传因素有关。

央视铁娘子肖晓琳因肠癌离世，不想肠道病变，少吃6类垃圾食物

如今生活节奏越来越快，人们的工作压力越来越大，尤其是在央视工作所承受的压力更大。不规律的作息习惯以及不正确的饮食方式等，都会诱发身体癌变。想要保护肠道，建议积极调节饮食。

【一】“剩”饭

很多人为了避免浪费，都会把剩菜剩饭加热之后继续吃，但根据研究发现剩菜剩饭重新加热之后所含有的营养物质已经微乎其微，但是消化难度却明显增加，很容易引发肠胃病变。

米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60℃以上时就会逐渐膨胀，最终变成糊状。人体内的消化酶比较容易把这种糊化的淀粉分子水解。

糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。如果经常把食物重新加热，很容易引发消化不良。

【二】加工肉

瑞典科学家表示使用过多加工肉类食物更容易引发消化系统病变，比如香肠腊肉等，这都是存在一定食品安全风险的。

临近年关，家家户户都被处被香肠腊肉等，因为其保质期比较长，而且属于一道“硬菜”。但是吃多了并不利于健康。

通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。

加工肉类制作过程需要经过腌制烟，熏等过程就会产生亚硝酸盐等，虽然保质期得到延长，但也会增加消化系统病变风险。

【三】油炸类食物

油炸食物受到大众欢迎，不论是成年人还是小孩子，都非常爱吃油炸食物。食物经过油炸之后香脆可口，能够增强饱腹感，还有助于保护肠道健康。

但是任何食材经过油炸之后，进入肠道内都会引发肠道内细菌紊乱，也会诱发肠道功能异常，甚至会增加患多种疾病风险。

临近年关，很多家庭都会储备油炸食物，由于其保质期比较长，而且吃起来又比较美味，这也是一种“年货”。但是不论是哪个年龄段的人，都应该控制油炸食物摄入。

尤其是本身患有消化系统疾病的人吃油炸食物之后，由于消化比较困难，更容易引发腹痛腹胀等问题。还是建议大家以清淡饮食为主。

【四】麻辣烫/火锅

麻辣烫并不是只有辣和烫，吃起来也是比较咸的。还有些人特别喜欢变态辣，这更容易导致人的消化系统功能出现问题也会引发肠道病变，甚至会诱发肠癌。

麻辣烫和火锅在制作过程中基本都是久沸不止的汤，其中含有亚硝酸盐比较高，更容易对脏器造成损伤，也会引发慢性病变。

麻辣烫所选择的食材大多是经过福尔马林浸泡的，福尔马林是40%浓度的甲醛溶液具有防腐和定型作用，但是吃进体内毒性是比较强的，很容易增加消化系统负担，也会引发肠道癌变。

你爱吃的麻辣烫并没有想象中那么有营养，看似有菜有面有肉，但实则属于垃圾食品，吃多了必然会引发疾病，还是应该管住嘴。

【五】烧烤食物

食物在烧烤过程中容易产生烤糊烤焦的情况，这也就是人们常说的杂环胺有毒物质，吃进体内很容易引发肠道功能异常，也会增加癌症几率。

肉类食物在烤制过程中很容易产生“苯并芘”的致癌物质。食用烧烤类食物致癌性质非常强，也会导致肠道发生病变。

烧烤食物含有大量有害物质制作之前，也是经过充分验证属于重口味食物，更容易增加胃黏膜受损几率也会感染幽门螺杆菌。

烧烤肉类食物，会导致肠道发生癌变，也会让便秘的症状越来越严重，甚至会增加肠道癌变风险，希望大家赶紧忌口。

【六】过于精细的食物

如今人们的饮食越来越精细化，比如面条，馒头，米饭等，大多都是精细粮食制作而成，但过于精细的食物所含碳水化合物比较高，含粗纤维却比较少。

精细的食物虽然吃起来口感比较好，但是由于膳食纤维摄入比较少，很容易导致肠道蠕动速度减慢，也会加重便秘的问题，所以还是应该做到粗细搭配。

有些人在生活中喜欢吃薯类，比如地瓜土豆等也是可以代替部分粮食的，这样也能保证充足纤维素的摄入。

如果吃过于精细的食物，还会导致自身的血糖升高，甚至会引发血管健康受损，希望大家一定要积极调节饮食，多吃富含粗纤维的食物。

肠癌能治好吗？

肠癌是否能治好与多种因素有关，不仅涉及到肿瘤的生物学特性，能否完全治愈也与早期的诊断与分期，治疗方式等因素分不开。

1、肠癌如果发现比较早，也没有局部的扩散和远处的转移，病变局限于局部，及时手术，可以在结肠镜下切除，这部分能够达到结肠镜下完全切除标准的患者，5年生存率高达95%。一部分不能结肠镜下切除的可以进行外科手术切除，按照分期和类型，手术后配合化疗，也是有机会彻底治愈的。

2、在治疗之后还要做好预防复发的准备。定期进行关于结肠癌复发方面的监测，如结肠镜、腹部的超声及CT，以及血液监测指标，早期发现复发部位，在进行相关治疗，也是有可能达到长期生存的。

3、如果肠癌发现已经晚了，局部浸润较重，广泛转移，或者在就诊的时候就有肠梗阻，或者出现了肠出血、穿孔、化脓性腹膜炎等并发症者，手术治疗已经无法切除，只能进行维持治疗或者是对症治疗了，就比较难以治愈了。

4、近年来随着医药研究的进步，针对晚期肿瘤的新药不断推出，使一部分以往没有长期生存机会的结肠癌患者也有了治愈的可能性。若是在早期及时治疗，肠癌还是有可能治好的，关键是早诊断、早治疗

延伸——肠镜检查频率具体如下

肠镜是检查肠癌的“金标准”，但是也不是每年都需要做这项检查的，还是应该根据实际情况选择。

1、40岁以上的正常人群，一般3-5年进行一次肠镜检查；

2、肠道有息肉的患者，比如1-2个，直径小于1cm，建议息肉切除以后2-3年之内，每年都要进行复查。如果息肉数目较多，比如3-10个，直径超过1cm，或者是高危病理类型，比如肿瘤性息肉，建议在切除以后每年至少复查一次肠镜。有10个以上息肉的患者，建议其直系亲属也进行肠镜检查；

3、有结直肠癌病史的人群，应每年复查一次肠镜。结直肠癌术后患者，比如结肠癌、直肠癌术后患者，2-5年内每半年复查一次肠镜，5年以后可以每年复查一次。