​糖醋莲花白的简单做法

糖醋莲花白的简单做法

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把莲花白切成小片，辣椒切断。

将白糖、醋、盐、酱油、味精和湿淀粉放入碗中调成芡汁。

锅中加油，放入辣椒炒香，放入莲花白翻炒熟时倒入芡汁，翻炒一下出锅即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：糖醋莲白怎么炒糖醋莲白的做法如下：材料：莲白半颗、油、盐、冰糖、米醋、辣椒、姜、蒜，都适量。

1、莲白，一张张扯下洗净备用。

2、将洗净的大片莲白撕成小块沥水备用。

3、准备好辣椒段、姜片、蒜片、冰糖。

4、油锅下冰糖炒化，入辣椒段、姜蒜炒出香味。

5、倒入莲白翻炒，加盐、米醋，翻炒均匀即可出锅。

醋熘莲花白酸甜爽口，醋熘莲花白具体怎么做？说起醋溜莲花白是一道比较大众的家常菜，同时它的做法极其简单，而且味道酸甜可口，脆嫩清鲜，让很多人都觉得欲罢不能。

对于一些新手来说，他们并不会做这样的菜系。

近日小编就带领大家一起了解一下：醋溜莲花白到底该如何做？醋溜莲花白具体做法如下：【原材料】莲花白、白醋、白糖、干辣椒、花生油、花椒、适当的盐。

【准备工作】先将莲花白清洗干净，切成片状，然后将干辣椒切成段。

【制作方法】先把空的炒锅放置在大火上，然后倒入适当的花生油，当油烧热之后，放入少许的花椒以及干辣椒，再将切好的莲花白直接倒入锅中，放入适当的白糖、食用盐以及白醋，翻炒一会儿之后即可出锅。

莲花白的营养价值有哪些？其实莲花白的营养价值和大白菜相差无几，甚至可以说其中含有的维生素C含量要比大白菜高出一倍左右。

而且莲花白中还富含叶酸，像备孕期间的女性或者是已经怀孕期间的女性，多吃莲花白是非常有利的。

莲花白中还含有硫氰酸盐，而这类物质可以有效减少甲状腺对碘元素的利用。

所以对于甲状腺患者来说，多吃莲花白也可以起到辅助缓解的目的。

莲花白的功效有哪些？改善血糖血脂。

据有关数据表明，经常吃莲花白的人群可以有效改善糖尿病的胰岛素阻抗。

因为一颗莲花白，大约还有7.8克的纤维质，它可以有效缓解饭后因为食物的原因而导致血糖升高，同时也可以促进血脂肪的代谢。

增强免疫力。

莲花白中还含有大量的纤维素，维生素，矿物质以及蛋白质。

当试用食量之后，就可以为人体补充充足的营养，从而提高微生物能力以及抵抗细菌的能力。

糖醋莲花白怎么做？做法一：原料：莲花白菜200克、花生油、辣椒、盐、白糖、酱油、醋、味精等适量步骤：1、莲花白菜洗净切成小片；2、锅下油烧至6成热，下辣椒炒出香味，下莲花白菜翻炒两分钟，加适量，盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成。

做法二：主料：莲花白半个辅料：油适量，盐适量，干红辣椒适量，花椒适量，蒜适量，生抽适量，香醋适量，白糖适量，鸡精适量，水淀粉适量步骤：1.莲花白用手撕成小块，用清水浸泡片刻，洗净，沥干水分备用；2.干红辣椒剪碎，蒜剁成蒜末，备好花椒；3.生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉调成糖醋汁备用；4.热锅倒入适量，油烧热，爆香干红辣椒碎、花椒、蒜末；5.放入莲花白，大火快炒；6.莲花白炒塌了之后，调入糖醋汁，迅速翻炒；7.调入糖醋汁，翻炒3秒后，关火，起锅即可。

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