​家常白菜炖肉粉丝做法家常

家常白菜炖肉粉丝做法家常

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1.白菜洗净切块，五花肉洗净切片。

粉条放入温水泡发。

2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。

放入五花肉翻炒。

放入白菜炒匀，加入生抽、蚝油、老抽、盐、清水大火煮开。

3.放入粉条小火炖6分钟，加入鸡精半勺调味即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：猪肉白菜粉丝的做法大全家常原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜。

调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。

步骤：点击输入图片描述1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。

2、大白菜洗净切块。

3、土豆粉条提前用温水泡软。

4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。

5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。

7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。

8、加入酱油盐、白糖调味。

9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。

10、放入粉条子炖5分钟。

11、加入切好的白菜炖3分钟。

12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

注意：土豆粉条一定要选那种不容易断的，要有韧性的粉条，这样粉条出锅也比较有味道，而且不易成节节。

1 五花肉洗净，姜蒜切片，干辣椒八解洗净待用。

2 取粉丝适量，用开水泡开待用，3 五花肉切成小块4 生抽加料酒，少许砂糖调制的5 泡开的粉丝6 砂糖，料酒，生抽调制的酱7 坐锅倒油8 油锅90度热，然后倒入准备好的佐料，爆香9 爆香后倒入切好的五花肉翻炒10 转入汤锅继续煲，水开后加入切好的白菜和粉条，炖40分钟即可开吃啦！猪瘦肉150克，白菜250克，水发细粉丝100克，香菜段，红干椒丝各少许。

油75克，酱油1大匙，绍酒、醋各1/2大匙，精盐，白糖，味精各1/3小勺，胡椒粉1/4小勺，葱丝、姜末、蒜片各少许。

做法1、猪肉、白菜均切成丝；水发细粉丝剪断，沥净水分备用。

2、炒锅上火烧热，加适量底油，用葱、姜、蒜、红干椒丝炝锅，下入肉丝煸炒至变色，烹绍酒、醋，再下入白菜丝煸炒，加酱油，白糖，精盐，味精，胡椒粉，粉丝翻炒均匀，撒香菜段，淋明油，出锅装盘即可。

白菜粉条炖肉的做法是什么？主料：白菜400克、五花肉200克、粉条（干）150克。

辅料：植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克。

1、备好食材。

2、猪肉洗净，切大薄片；3、白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末；4、起油锅，放入猪肉煸炒；5、猪肉出油分后，调入红烧酱油，蚝油，继续翻炒；6、放入葱白、姜末，炒出香味；7、放入白菜梆子；迅速翻炒均匀；8、放入白菜叶，继续翻炒；9、放入粉条；倒入适量清水，调入花椒、八角、三奈，大火煮7-8分钟；10、调入适量盐，翻炒均匀，关火，起锅。

白菜猪肉炖粉条的正宗做法白菜猪肉炖粉条的正宗做法和大家分享一下白菜猪肉炖粉条的做法。

食材白菜 适量粉条 适量猪肉 适量水 适量油 适量盐 适量花椒 适量八角 1个葱 适量酱油 适量糖 适量姜 适量方法/步骤首先，如图准备食材。

白菜切片（菜叶要用手撕），猪肉切厚片，粉条洗干净（我泡了泡，大家只要洗干净就可以了），八角、葱、姜、花椒适量。

如图锅中放少许油，放入肉煸炒出油。

放入酱油翻炒。

放入八角、花椒、葱、姜炒香。

然后放入白菜翻炒。

放入糖调味。

放入盐调味。

放入水，炖一会儿。

然后放入粉条。

炖熟即可。

成品图。

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